"외국에서도 찾아올 만큼 글로벌한 인기!"
SBS 생활의 달인 961회(2024년 12월 9일)에 소개된 영종도의 숨은 찐빵 달인, ‘서울만두’가 화제입니다. 달콤한 찐빵과 정성이 담긴 고기만두로 전국의 미식가들을 유혹하는 이곳의 비법은 과연 무엇일까요?
대표 메뉴: 찐빵과 고기만두
서울만두의 대표 메뉴인 찐빵은 단순한 빵이 아닙니다. 노르스름한 겉피는 쫀득쫀득한 식감을 자랑하고, 속은 달콤하면서도 정성껏 직접 만든 팥 앙금이 꽉 차 있습니다. 이곳의 또 다른 인기 메뉴는 고기왕만두로, 돼지고기를 다지는 대신 직접 썰어서 속을 채운 것이 특징입니다.
- 찐빵 (5개): 6,000원
- 고기왕만두 (4개): 6,000원
사장님의 비법과 특별한 철학
사장님은 만두와 찐빵의 ‘피’에 특별한 자부심을 갖고 있습니다. 방송에서도 "피가 노르스름하고 쫀득해 다른 곳에서는 맛보기 힘들다" 며 극찬을 받았죠.
만두소 역시 기성품이 아닌 정성껏 썰고 간 재료를 사용하여 고기의 식감이 살아있고, 야채와 함께 푸짐하게 채워진 내용물은 한 입만 먹어도 포만감을 선사합니다.
방송 출연자들의 반응
방송에 출연한 MC와 맛 평가단은 다음과 같은 생생한 반응을 보여줬습니다.
- "피가 너무 쫀득쫀득해서 놀랐어요. 식감이 남다릅니다!"
- "고기가 썰어져 있어서 씹는 맛이 좋고 속이 꽉 차 있어요."
- "김치만두는 간이 잘 돼 있어 간장에 찍지 않아도 본연의 맛이 그대로 느껴져요!"
찐빵에 곁들여 먹는 팥죽도 특별한 매력으로 꼽혔습니다.
방송에서는 팥죽과 찐빵의 환상 궁합이 강조되었으며, 한 입 베어 물면 정성껏 끓인 팥죽의 담백함과 찐빵의 달콤함이 입안을 가득 채운다고 극찬했습니다.
🏖️ 서울만두 매장 정보
기본 정보
- 대표메뉴: 찐빵, 고기왕만두
- 가격:
- 찐빵 (5개) - 6,000원
- 고기왕만두 (4개) - 7,000원
- 김치왕만두 (4개) - 7,000원
영업 시간
- 영업시간: 08:00 ~ 19:30
- 휴무일: 매주 일요일
- 브레이크타임: 없음
위치 및 시설
- 주소: 인천 중구 운중로 68 (운남동 110-3)
- 주차: 가능
- 좌석: 테이블석 마련
- 시설 특징: 포장 및 테이크아웃 가능
방송을 본 네티즌들은 *"이 가격에 이런 퀄리티라니 믿기지 않는다", *"영종도 여행 가면 꼭 들러봐야 할 맛집"이라며 큰 관심을 보였습니다.
겨울철 따뜻한 팥죽과 함께 먹는 찐빵은 영양도 풍부하고 몸을 든든하게 해준다는 점에서 강력 추천 메뉴입니다. 또한, 고기왕만두의 깊은 맛은 간장 없이도 즐길 수 있어 건강까지 챙길 수 있는 별미죠.
팁!
- 찐빵은 포장 후 집에서 살짝 쪄 먹어도 갓 나온 맛을 그대로 즐길 수 있습니다.
이번 겨울, 영종도의 ‘서울만두’에서 몸과 마음을 따뜻하게 채워보세요!